Kategoria: Diety

Tematyka dotycząca prawidłowego odżywiania się jest w ostatnim czasie popularna. I nie ma w tym nic dziwnego, bo to w jak sposób się odżywiamy bez wątpienia wpływa na nasze zdrowie. Niestety dieta współczesnego człowieka, bogata w produkty przetworzone, pełne konserwantów i wypełniaczy sprzyja rozwijaniu się wielu chorób cywilizacyjnych takich, jak choćby cukrzyca, otyłość czy nowotwory. Lekarstwem na nie ma być dieta paleo zakładająca sposób żywienia inspirowany dietą człowieka z epoki kamienia, który jadł jedynie to, co udało mu się upolować, złowić czy zebrać. Czytaj więcej

Na co zwrócić szczególną uwagę

Jeśli decydujemy się na dietę 1000 kalorii musimy pamiętać o kilku bardzo ważnych kwestiach. Przede wszystkim kluczem do sukcesu jest systematyczność i ścisłe stosowanie się do zaleceń dietetyka. Zazwyczaj podczas takiej kuracji spożywa się 4-5 niewielkich posiłków dziennie.

Najtrudniejszym wyzwaniem jest przestawienie się na tak niewielką ilość kalorii, zwłaszcza jeśli codziennie jedliśmy ich 3 lub nawet 4 razy więcej. Na początku wiele osób skarży się więc na uczucie głodu, które towarzyszy im przez cały dzień. Jest to jednak kwestia przyzwyczajeń naszego żołądka – przyjmując duże ilości pokarmu ten organ po prostu się rozciąga. Gdy zaczynamy jeść mniej, zostawiamy mu dużo “niezagospodarowanego” miejsca.

Dieta 1000 kalorii to rozwiązanie radykalne, lecz bezpieczne, o ile będziemy pili dużo wody oraz dbali o różnorodność posiłków. Pamiętajmy, że nie można oszukiwać! Podjadanie, zwłaszcza słodyczy, nie wchodzi w grę. To właśnie przekąski są zazwyczaj odpowiedzialne za nasze problemy z wagą.

Dla kogo dieta 1000 kalorii?

Dieta 1000 kalorii jest przeznaczona dla osób, którym zależy na szybkim zrzuceniu niewielkiej nadwagi. Ci, którzy borykają się z bardzo dużą ilością kalorii powinni wybrać dietę o większym bilansie kalorycznym, ale dłuższym czasie trwania. Zawsze pamiętajmy, że nadwagi nabywanej przez lata nie da się pozbyć w ekspresowym tempie. Zwłaszcza jeśli dbamy o dobre samopoczucie. Dieta 1000 kalorii nie powinna być stosowana bardzo długo, ale warto z niej wynieść zdrowe nawyki żywieniowe, zwłaszcza te dotyczące systematyki posiłków oraz wyboru zdrowych i bogatych w substancje odżywcze produktów. Taka kuracja nie nadaje się także dla osób, którzy ciężko pracują fizycznie – ich zapotrzebowanie kaloryczne jest większe z uwagi na wysiłek, jaki wykonują.

Podsumowanie

Każda dieta wymagająca skrupulatnego liczenia kalorii jest uciążliwa, zwłaszcza jeśli do tej pory nie skupialiśmy się na ilości przyjmowanych kalorii. Dobrym rozwiązaniem jest zwrócenie się o opracowanie diety do dietetyka lub firmy zajmującej się zdrowym cateringiem (np. Lightdiet). Pamiętajmy o rozsądku w odchudzaniu – dieta 1000 kalorii w żadnym wypadku nie polega na głodzeniu się.

Faza 1: Uderzeniowa

Długość pierwszej faza uzależniona jest od tego ile docelowo kilogramów planujesz zrzucić:

• Do 5kg – 2 dni
• Do 10kg – 3 dni
• Do 20kg – 5 dni
• Do 40kg – 7 do 10 dni

W tej fazie możesz jeść cielęcinę, wołowinę (chude części), drób, owoce morza, ryby, nabiał (chudy, z wyjątkiem żółtych serów). Mięso najlepiej oczywiście gotować na parze lub wodzie. Unikaj wszelkiego rodzaju tłuszczy. Pamiętaj też o spożywaniu dużej ilości wody.

Faza 2: Równowagi

Ten etap powinien trwać do czasu osiągnięcia upragnionej wagi. Powinna trwać 6 dni na każdy zrzucony w pierwszej fazie kilogram. Tutaj dochodzą do jadłospisu warzywa niskoskrobiowe. Dni dzieli się wtedy na białkowe oraz białkowo-warzywne (jak w fazie pierwszej).

Faza 3: Utrwalenia

Jest to najdłuższa faza, która na celu ma utrzymanie wagi i uniknięcie efektu jo-jo. Do jadłospisu dołączają tutaj owoce, pieczywo, produkty skrobiowe oraz sery.

Faza 4: Stablizacji

Jest to już ostatni etap, w którym można spożywać już wszystkie produkty. Autor diety zaleca jednak przynajmniej jeden dzień w tygodniu, do końca życia spożywać produkty z fazy 1.

Skutki uboczne białkowej diety Dukana

Dieta białkowa bardzo obciąża organizm, więc jedynie osoby młode i w pełni zdrowe mogą się jej podjąć. Przed rozpoczęciem diety nawet osoby zdrowe powinny skonsultować to z lekarzem.

Najbardziej obciążonym organem są nerki ponieważ do organizmu trafia bardzo dużo aminokwasów pochodzących z rozkładu białek. Długotrwałe stosowanie tej diety może prowadzić do kamienicy oraz niewydolności nerek.

Dieta białkowa nie sprzyja również wątrobie. Tutaj zachodzą skomplikowane procesy metaboliczne, które mają na celu wyciśnięcie energii z białek.

Dieta Dukana – efekty

Według dietetyków dieta Dukana daje bardzo dobre efekty. Stosowana krótko nie zaszkodzi mocno, ale nie jest to sposób odżywiania, który można stosować przez całe życie.

Dieta dr Dąbrowskiej – na czym polega?

Na początku warto zaznaczyć, że celem przedstawionej tu diety jest nie tylko zrzucenie zbędnych kilogramów, ale też doprowadzenie organizmu do zdrowego funkcjonowania. Jej stosowanie ma więc za zadanie przywrócić naturalną homeostazę organizmu (która zaburzana jest np. przez przebyte choroby). Jednakże, aby prawidłowo manipulować homeostazą przy pomocy dobrego odżywiania, najpierw trzeba dogłębnie oczyścić organizm z zalegających w nim toksyn. Stąd też dieta doktor Dąbrowskiej składa się z dwóch etapów:

1. Oczyszczanie organizmu.
2. Zdrowe odżywianie.

Etap pierwszy przyjmuje postać głodówki leczniczej albo diety warzywno-owocowej. Drugi nazywa się etapem, lecz jest tak naprawdę
wprowadzeniem do życia (na stałe) nawyków zdrowego odżywiania. Oba etapy muszą być wspomagane aktywnością fizyczną.

Zasady diety dr Dąbrowskiej

W pierwszym etapie, przez około 6 tygodni, spożywa się jedynie warzywa i owoce (w postaci soków albo surowe). Produktami, które są dozwolone, są jedynie warzywa niskoskrobiowe i owoce niskocukrowe. Niewskazane jest zaś przyjmowanie żadnych innych pokarmów. Każdego dnia diety powinno się spożywać maksymalnie 600 kcal. Co ważne, dr Dąbrowska wskazała, że ten etap diety nie powinien być jednorazowy, a warto go powtarzać – nawet cztery razy w ciągu roku.Taki post jest bowiem pomocny w oczyszczaniu organizm z toksyn, szkodliwych substancji i związków chemicznych. Dzięki temu człowiek nabiera energii i sił witalnych. Natomiast etap drugi, czyli zdrowe odżywianie, opiera się na spożywaniu pokarmów takich jak: kasze, chleb razowy, orzechy, rośliny strączkowe oraz produkty mleczne, a wyłącza produkty wysoce przetworzone, zawierające konserwanty i sztuczne węglowodany (istnieje tutaj cała lista zakazanych produktów). Warto jednak wiedzieć, że istnieją przeciwwskazania do stosowania tejże diety. Są nimi: niedowaga, ciąża oraz choroby takie jak: cukrzyca, gruźlica, nowotwór, niewydolność nerek, czy nadczynność tarczycy. Dieta ta zalecana jest zaś przede wszystkim osobom ze: słabą odpornością, problemami neurologicznymi i zaburzeniami hormonalnymi.

Fazy diety OXY

• DETOX: Dietę zaczynamy od oczyszczania czyli spożywania dużej ilości owoców, warzyw i koktajli.
• FAT BURNING: Jej celem jest spalanie tłuszczu. Spożywamy głównie białko zwierzęce.
• STEP: Celem tej fazy jest utrwalenie uzyskanych efektów. Do jadłospisu dołączamy białko roślinne. Stosunek białka zwierzęcego do roślinnego powinien wynosić 50:50.
• BALANCE: Stabilizacja wagi, która ma na celu uniknięcie efektu jo-jo. Wprowadzamy do jadłospisu pozostałe składniki odżywcze czyli węglowodany oraz tłuszcze w odpowiednich proporcjach.
• STABILIZACJA: Bezpieczny powrót do normalnego odżywiania.

Dieta OXY ogólne zasady

• Jedz tylko wtedy kiedy jesteś głodna, ale wybieraj tylko spośród dozwolonych produktów
• Do każdego posiłku wypijaj 2 szklanki wody
• Podczas 2 pierwszych etapów nie używaj żadnych tłuszczy
• Nie ćwicz za dużo przez pierwsze tygodnie bo organizm jest osłabiony
• Uzupełnij suplementami brak witamin wynikający z diety podczas pierwszego oraz drugiego etapu

Dieta OXY efekty

Dieta OXY ma wiele pozytywnych opinii, ale efekty są bardzo indywidualne. Na jednych zadziała lepiej, na innych gorzej. Autorzy diety zapewniają jednak, że dieta ma na celu poprawę samopoczucia, obniżenie złego cholesterolu, zwiększenie odporności, a także poprawę kondycji włosów, skóry i paznokci.

Utrata wagi oscyluje w granicach 0,5kg-1kg na tydzień, więc zadowalające efekty można uzyskać dopiero przy dłuższym stosowaniu.

Przeciwwskazania

Przed stosowaniem jakiejkolwiek diety warto skonsultować się z lekarzem. Szczególną ostrożność powinny jednak zachować:

• kobiety w ciąży,
• kobiety karmiące piersią,
• diabetycy,
• osoby cierpiące na osteoporozę,
• osoby z chorobami nerek oraz wątroby,
• chorzy na wrzody żołądka i dwunastnicy,
• osoby z kamieniami nerkowymi,
• osoby z nietolerancją lub alergią na białko oraz inne produkty zawarte w jadłospisie,
• chorzy na niedokrwistość,
• młodzież w okresie dojrzewania,
• osoby aktywne fizycznie,
• osoby cierpiące na inne choroby dietozależne.

Skutki uboczne

• ospałość,
• uczucie ciężkości,
• spadek formy;
• zmęczenie;
• kłopoty z wypróżnianiem,
• problemy z nerkami,
• problemy z wątrobą.

Charakterystyka

Dieta kopenhaska jest dość schematyczna, więc w trzynastodniowym jadłospisie pojawiać się będą podobne, a nawet te same produkty. Zakłada ona jedzenie tylko 3 posiłków dziennie: śniadania, obiadu i kolacji. Ważne jest przede wszystkim przestrzeganie godzin jedzenia. Po śniadaniu jest czas na obiad, który powinien być zjedzony przed godziną 14, a kolacja przed 18. Istotne jest również liczenie kalorii, ponieważ nie powinniśmy przekraczać 900 kcal dziennie.

Podstawowe składniki diety:

• chude mięso
• warzywa
• jaja
• kawa lub zielona herbata

Zalety

• Przede wszystkim pozwala szybko schudnąć
• pozwala wyeliminować złe nawyki jak podjadanie między posiłkami
• jest krótka

Wady

• widoczny spadek energii
• może powodować nudności, wymioty lub zawroty głowy

Dodatkowe zalecenia

Według dietetyków podczas stosowania diety kopenhaskiej trzeba wyeliminować z jadłospisu sól. Można zamiast tego do woli korzystać z różnego rodzaju ziół, które równie dobrze poprawią smak potraw.

Dieta kopenhaska jest bardzo uboga w witaminy dlatego należy zaopatrzyć się w suplementy uzupełniające ich niedobór. Z wyjątkiem witaminy A, której jest dużo w tej diecie.

Należy także wypijać przynajmniej 2 litry wody dziennie.

Dla kogo Dieta kopenhaska

Dieta ta jest przede wszystkim dla osób zdrowych. Do głównych założeń diety należy ograniczenie węglowodanów, tłuszczów i kalorii, więc nie powinno to dziwić.