Fit omlety na słodko i na słono – przepisy

Fit omlety stały się prawdziwym hitem wśród osób dbających o swoją dietę i zdrowy tryb życia. To danie jest nie tylko pyszne, ale także pełne wartości odżywczych i niskokaloryczne. Nic zatem dziwnego, że stały się smaczną alternatywą dla tradycyjnych omletów, które często zawierają więcej kalorii i tłuszczu. Dlaczego warto je spożywać i jak przygotować je w domu? Pomysły i przepisy.

Omlet fit – co to takiego?

Fit omlety to odmiana tradycyjnych omletów, która jest dostosowana do potrzeb osób prowadzących aktywny tryb życia i dbających o zdrową dietę. Ich główną cechą jest skład, który zawiera składniki o niższej zawartości kalorii i tłuszczu, ale jednocześnie bogate w białko oraz witaminy i minerały. Te omlety charakteryzują się niskim indeksem glikemicznym, a jaja stanowią ich główną bazę.

Dlaczego są tak popularne?

Istnieje wiele powodów, dla których fit omlety zdobywają popularność wśród osób prowadzących zdrowy tryb życia:

1. Bogactwo białka – jaja, które stanowią bazę fit omletów, są doskonałym źródłem wysokiej jakości białka. Ono jest zaś niezbędne do budowy i naprawy tkanek mięśniowych, co jest szczególnie istotne dla osób dbających o swoją sylwetkę.
2. Niskokaloryczne – fit omlety są zazwyczaj mniej kaloryczne niż tradycyjne omlety, dlatego są bardziej odpowiednie dla osób, które starają się kontrolować masę ciała lub zrzucić brzuch.
3. Bogactwo witamin i minerałów – dodatki do fit omletów, takie jak warzywa, zioła i przyprawy, dostarczają różnorodnych witamin i minerałów, które wspierają ogólny stan zdrowia. Na przykład, szpinak i pomidory są dobrym źródłem witaminy C i K, a papryka witaminy A i C.
4. Szybki i łatwy przepis – fit omlety można szybko i łatwo przygotować, dlatego będą doskonałym wyborem dla osób żyjących w ciągłym biegu. Wystarczy rozbić jaja, dodać ulubione składniki, przyprawy i usmażyć na patelni.
5. Możliwość dostosowania fit omlety można dostosować do własnych preferencji smakowych i dietetycznych ograniczeń. Możesz dodać ulubione warzywa, ser o niskiej zawartości tłuszczu lub mięso, aby stworzyć idealne danie dla siebie.

Jak przygotować fit omlety na słodko

Poniżej 3 różne przepisy na fit omlet na słodko, który sprawdzi się jako pyszne śniadanie lub deser:

1. Z bananem i masłem orzechowym.
2. Truskawkowy z jogurtem.
3. Czekoladowy z malinami.

Te przepisy na omlety na słodko są smaczne, zdrowe i dostarczą Ci wystarczającą ilość energii na początek dnia, ale mogą posłużyć także jako słodki przysmak. Oczywiście możesz dostosować je do swoich preferencji, eksperymentować z dodatkami i cieszyć się różnorodnością smaków.

Fit omlet na słodko z bananem i masłem orzechowym

Składniki:

• 2 jajka.
• 1 dojrzały banan.
• 1 łyżka masła orzechowego.
• 1 łyżeczka cynamonu.
• Olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia.

Jak przygotować:

1. Rozgnieć banana widelcem w misce.
2. Wbij jajka do miski z rozgniecionym bananem i ubij całą mieszankę na jednolitą masę.
3. Podgrzej olej kokosowy lub masło klarowane na patelni.
4. Wlej mieszankę jajeczno-bananową na patelnię i smaż na średnim ogniu przez kilka minut z obu stron, aż omlet się zetnie.
5. Przed podaniem posmaruj omlet masłem orzechowym i posyp cynamonem.

Truskawkowy fit omlet na słodko z jogurtem

Składniki:

• 2 jajka.
• 1/2 szklanki truskawek, pokrojonych na plastry.
• 2 łyżki jogurtu naturalnego.
• 1 łyżeczka miodu.
• 1 łyżeczka wanilii.
• Olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia.

Jak przygotować:

1. Ubij jajka w misce.
2. Podgrzej olej kokosowy lub masło klarowane na patelni.
3. Wlej ubite jajka na patelnię i smaż na średnim ogniu.
4. Gdy omlet się zetnie, wyłóż go na talerz.
5. W miseczce wymieszaj jogurt z miodem i wanilią.
6. Podziel omlet na pół, na jednej połówce połóż truskawki, a następnie polej je przygotowanym sosem jogurtowym.
7. Złóż omlet na pół i podawaj.

Czekoladowy fit omlet na słodko z malinami

Składniki:

• 2 jajka.
• 1 łyżka kakao.
• 2 łyżki mleka migdałowego (lub innego roślinnego).
• 1 łyżeczka miodu.
• Garść malin.
• Olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia.

Jak przygotować:

1. Ubij jajka, kakao, mleko migdałowe i miód w misce.
2. Podgrzej olej kokosowy lub masło klarowane na patelni.
3. Wlej mieszankę jajeczną na patelnię i smaż na średnim ogniu.
4. Gdy omlet się zetnie, wyłóż go na talerz.
5. Na jednej połówce omleta umieść maliny.
6. Złóż omlet na pół i podawaj. Możesz również posypać go odrobiną kakao.

Jak przygotować fit omlet na słono z warzywami

Poniżej przepis pozwalający przygotować fit omlet na słono, który jest pełnowartościowym i zdrowym daniem na śniadanie lub lekką kolację. Jest prosty do wykonania i daje Ci możliwość dostosowania składników do swoich preferencji, wybierając różne warzywa, zioła i przyprawy.

Składniki:

• 2 jajka.
• 2 białka jajek (opcjonalnie, dla zmniejszenia zawartości tłuszczu).
• 1/4 cebuli, drobno pokrojonej.
• 1/4 papryki, drobno pokrojonej.
• 1/4 pomidora, pokrojonego w kostkę.
• Garść świeżego szpinaku lub innych ulubionych warzyw (np. brokuły, cukinia).
• 2 łyżki chudego sera (np. ser feta lub ser pleśniowy, opcjonalnie).
• Przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, papryka w proszku (według gustu).
• Olej kokosowy lub oliwa z oliwek do smażenia.

Instrukcje:

1. W misce rozbij jajka (i białka jajek, jeśli używasz) i ubij je widelcem lub trzepaczką. Możesz dodać odrobinę wody lub mleka (np. migdałowego) dla lekkiej puszystości.
2. Podgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj olej kokosowy lub oliwę z oliwek.
3. Dodaj pokrojoną cebulę i paprykę na rozgrzaną patelnię. Smaż przez około 2-3 minuty lub aż cebula będzie miękka i lekko zeszklona.
4. Wrzuć pokrojone pomidory i szpinak (lub inne warzywa) na patelnię. Smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż warzywa zmiękną.
5. Dodaj ubite jajka do warzyw na patelni. Delikatnie potrząsaj nią, aby równomiernie rozprowadzić jajka na powierzchni warzyw.
6. Posyp omlet przyprawami według własnych upodobań – możesz użyć soli, pieprzu, oregano, bazylii i papryki w proszku.
7. Jeśli używasz sera, posyp nim równomiernie jajka.
8. Smaż omlet na średnim ogniu przez około 3-5 minut lub do momentu, ażspód omletu stwardnieje i nabierze złotobrązowego koloru.
9. Delikatnie przewróć omlet na drugą stronę i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
10. Gdy omlet jest gotowy, wyłóż go na talerz i podawaj.

Ile kalorii ma omlet fit

Dla osób układających plan dietetyczny, kluczową kwestią jest kaloryczność fit omletu. Ta zależy od użytych składników oraz ich ilości, ale w przypadku powyższych przepisów zamyka się ona w 400 kcal.

• z bananem i masłem orzechowym: 335-385 kcal.
• truskawkowy z jogurtem: 195-235 kcal.
• czekoladowy z malinami: 295-350kcal.
• na słono: 280-310 kcal.

Powyższe wartości nie uwzględniają jednak tłuszczu użytego do smażenia, a jedynie dodatki.

Podsumowanie

Omlety fit to pyszne i zdrowe danie, które możesz przygotować w domu w zaledwie kilka minut. Są one niskokaloryczne, bogate w białko, pełne witamin i minerałów. Dzięki nim można cieszyć się smakiem, nie rezygnując z dbałości o zdrową dietę. Dodatkowo, dostosowując składniki do własnych preferencji, możesz stworzyć omlety fit, które idealnie pasują do Twojego smaku. Niezależnie od tego, czy jesteś na diecie, czy po prostu stawiasz na zdrowe jedzenie, z pewnością warto uwzględnić je w swoim jadłospisie i regularnie stawiać na stole.

Jeśli macie jakieś ciekawe przepisy na fit omlety, to zostawcie je w komentarzu!

Ostatnia aktualizacja: 5 września, 2023